Jahe Merah: Rempah Tradisional dengan Segudang Khasiat Kesehatan
Sejarah dan Popularitas Jahe Merah Jahe merah sudah lama dikenal sebagai salah satu rempah tradisional yang memiliki nilai tinggi dalam pengobatan maupun kuliner. Sejak zaman nenek moyang, tanaman ini menjadi bagian penting dalam ramuan herbal Nusantara. Warna merah pada rimpangnya bukan sekadar ciri fisik, melainkan menandakan kandungan zat aktif yang lebih kuat dibandingkan jenis jahe…